Le food truck est un camion doté d’une remorque et dont l’utilisation en Europe s’est très vite répandue. Venu des États-Unis, ce concept propose de nombreux avantages aux personnes désireuses de se lancer dans le domaine de la restauration. En plus d’être très tendance, le camion-restaurant est également pratique et considérablement abordable en comparaison à un restaurant classique. Vous avez pour projet d’acquérir un camion-restaurant pour mettre sur pied votre restaurant ? Différents points seront à prendre en compte pour le choix de votre fabricant de camions-restaurants ambulants. Découvrez les critères à prendre en compte dans cet article.

Food truck : quels sont les différents modèles présents sur le marché ?

Il existe plusieurs types de camions-restaurants sur le marché. Ces modèles se distinguent entre autres par leur gabarit, leur style ainsi que leur mode de fonctionnement. Concernant la taille, il faut noter qu’il existe des modèles de food-truck XL encore appelés food-truck poids lourd ainsi que des modèles plus légers destinés aux petits espaces et incapables d’accueillir plus d’un travailleur à la fois.

Le food-truck XL offre par contre plus d’espace pour plus de travailleurs et bien entendu plus d’équipements de travail. Le fabricant de camions restaurants ambulants de votre choix devrait donc à tout prix pouvoir répondre à vos besoins en vous proposant tous les modèles disponibles et capables de répondre pleinement à vos besoins.

Les food-truck peuvent également se distinguer par diverses autres caractéristiques comme leur mode de fonctionnement, leur style d’habillage ou encore par l’ajout d’équipements et de commodités rendant leur utilisation plus agréable et plus confortable.

Le budget à investir dans votre food-truck : un critère déterminant pour le choix de votre fabricant

Le montant à investir dans la réalisation de votre food-truck représente un point important à considérer pour le choix de votre fabricant. En effet, il existe des fabricants spécialisés dans des camions-restaurants personnalisés neufs et haut de gamme et d’autres qui proposent des équipements d’occasion pour les personnes détenant un budget beaucoup moins élevé.

Le food-truck neuf représente bien évidemment un meilleur investissement qui vous garantit qualité, durabilité ainsi qu’un camion répondant à vos besoins et entièrement à votre image. Il est donc préférable d’opter pour un fabricant spécialisé dans la réalisation de camions-restaurants neufs et sur mesure.

L’expérience et le catalogue de réalisations du fabricant

Le choix de votre fabricant devrait allers vers un professionnel capable de vous guider efficacement en fonction du type de restauration que vous souhaitez réaliser. En effet, le food-truck à choisir devra s’adapter parfaitement à votre activité. Un food-truck peut vous permettre de vous positionner dans la vente de snacks ou même dans celle de repas plus élaborés où vos clients pourront manger sur place. Il est donc indiqué d’opter pour un professionnel détenant quelques années d’expérience dans le domaine.

L’expérience de votre fabricant vous permettra de choisir le meilleur food-truck possible. Prenez également le temps de consulter le catalogue des réalisations précédentes de votre fabricant. Cela vous permettra d’avoir une idée claire de la qualité de son travail.

Les performances d’une entreprise sur le marché dépendent principalement de la qualité de sa communication. Toutefois, au milieu des multiples canaux de communication disponibles, il peut être assez compliqué de faire le bon choix. Pourquoi devriez-vous communiquer sur des supports en papier ? Découvrez-le dans la suite de cet article.

Parfait pour mémoriser un message

Les supports physiques ne sont pas aussi démodés que l’on peut l’imaginer. Bien au contraire, ils peuvent aussi présenter un côté très attractif lorsqu’ils sont conçus avec assez de soins. Si vous optez par exemple pour une brochure a5, il vous faudra prévoir au préalable un excellent message publicitaire, un design hors du commun, un « call to action » assez convaincant.

En consultant ladite brochure, les potentiels clients doivent avoir une véritable envie de se procurer vos différents produits et services. Les brochures sont de toute évidence le moyen de plus adapté pour que les clients se rappellent constamment de vos services, quelle que soit leur situation géographique.

Pour une communication moins intrusive

L’avantage quand on communique sur du papier, c’est que l’on ne s’impose jamais à sa cible. Elle a donc la liberté de choisir si elle recevra un flyers, ou si elle consultera ou pas un magazine. Cela fait du print une modalité de communication relativement opposée aux réseaux sociaux qui sont souvent très intrusifs. Les internautes ne choisissent donc pas toujours les informations qu’ils reçoivent sur leurs appareils. En ce qui concerne l’aspect écologique, il est essentiel de préciser que la communication sur papier doit être bien pensée de sorte à être très peu polluante et de multiples alternatives existent à cet effet.

Pour jouir d’une meilleure visibilité

Il existe aujourd’hui des médias un peu partout. Pourtant, ces derniers passent très facilement inaperçus. Par contre, de nombreux vendeurs gérant de petits commerces parviennent aisément à se faire de la clientèle en se servant uniquement de supports visuels physiques. L’avantage de supports comme les affiches par exemple, réside dans le fait que ces derniers vous aident à avoir un maximum de zones de contact avec vos prospects. Le message étant répété à plusieurs endroits, il est plus facilement compris et retenu par la cible.

Communiquer en polluant moins

Même si on en parle que très peu, la communication print est beaucoup moins polluante que celle digitale. En effet, pendant que la communication digitale nécessite de faire usage de multiples serveurs informatiques et donc d’énergie, la communication print n’exige que du papier et une main-d’œuvre humaine. De plus, les dernières évolutions dans le secteur ont favorisé la naissance de nouveaux gadgets écoresponsables : encres écologiques, papiers recyclés et supports diversifiés.

Une communication moins coûteuse

Communiquer sur des supports papier exige souvent de se focaliser sur une cible locale. Dans cette mesure, cela nécessite moins de moyens qu’une communication à l’échelle nationale ou internationale. Les dépenses les plus importantes en matière de print sont essentiellement relatives à l’achat du papier et aux impressions. Cela fait donc des supports papier, l’un des outils favoris des entreprises modestes.

L’industrie du froid est en constante expansion. Avec les innovations technologiques, le froid industriel s’étend à tous les secteurs. Cependant, beaucoup d’entreprises restent sceptiques quant au fait de recourir aux solutions de froid dans leurs structures. Qu’est-ce que le froid industriel ? Comment fonctionne-t-il ? Cet article vous dit tout ce que vous devez savoir à ce sujet.

Qu’est-ce que le froid industriel ?

Aujourd’hui, le froid industriel s’intègre au sein de toutes les entreprises. À la question de savoir C’est quoi le froid industriel ? Vous devez juste retenir qu’il s’agit d’un ensemble de systèmes qui permettent de maintenir un système donné à une température inférieure à celle de l’environnement.

Comment fonctionne le froid industriel ?

Le froid est généralement obtenu grâce à un processus de transfert de calories. Pour ce faire, la méthode la plus utilisée est la compression du fluide frigorifique. Cette méthode consiste à faire passer les calories de l’état liquide à l’état gazeux, le tout, à l’aide d’un condenseur. La compression de fluide frigorifique se fait de deux manières différentes, mais la plus utilisée est la méthode par convection.

Le condenseur a pour rôle de condenser le gaz et de faciliter sa sortie par un compresseur. Ce dernier rejette alors le gaz absorbé par l’évaporateur qui est un des équipements du froid industriel. Vous disposez de plusieurs types de condenseurs, dont le condenseur à air qui est le plus utilisé.

Quant au compresseur qui est le dernier élément de ce circuit frigorifique, il a pour rôle de créer une haute pression d’une part et une basse pression d’autre part afin de favoriser la circulation du gaz au sein du circuit frigorifique. Il existe ainsi trois types de compresseurs : le compresseur hermétique, le compresseur semi-hermétique et le compresseur ouvert. Le compresseur augmente donc la pression du gaz afin que celle-ci soit propagée dans l’air soit par un climatiseur, soit par un système de ventilation ou par un autre moyen de propagation du gaz.

Pourquoi recourir au froid industriel ?

Le froid industriel est utile à de nombreux endroits. Tout d’abord, il est utile dans les bureaux grâce aux VRV à deux ou trois tubes qui y sont installés. Ces derniers ont pour rôle de préserver le confort de ceux qui y travaillent. Ensuite, il est aussi utile dans les locaux informatiques. Ils sont le plus souvent dotés d’équipements fragiles qui doivent être conservés à des températures souvent très basses ou très fortes pour assurer la sécurité des données qu’elles contiennent. Il en est de même pour les usines de production. Les laboratoires font aussi partie du lot. Le froid industriel permet de maintenir à des températures diverses et variées les différents échantillons qui y sont analysés. Pour ce faire, le froid industriel dispose de nombreux équipements adaptés à tous les domaines.

Sachez que les équipements du froid industriel utilisent en grande partie le CO2. On parle dès lors de la réfrigération écologique. Avec un faible taux de pollution de l’environnement, il est moins toxique que les autres gaz utilisés dans le froid industriel. Hormis son faible taux de compression et celui de son volume massique, il favorise aisément la production de froid industriel. Opter pour le froid industriel, c’est donc favoriser la protection de l’environnement. De plus, l’utilisation du froid industriel est très économique pour les entreprises.

Quels sont les équipements du froid industriel ?

Les équipements du froid industriel sont multiples. Vous avez donc les congélateurs, encore appelés surgélateurs qui seront très utiles dans les grandes surfaces alimentaires ou les chambres froides. Vous avez aussi le mobilier frigorifique qui comporte des bacs frigorifiques, des vitrines et des bacs réfrigérés. Le froid industriel met aussi à votre disposition des chambres froides, des climatiseurs, des évaporateurs, des condensateurs et des compresseurs d’air. Ainsi, l’industrie pharmaceutique, les cosmétiques, l’industrie commerciale, l’industrie aéronautique, l’armement, l’industrie des plastiques… Rien n’y échappe.

Où trouver des professionnels du froid industriel ?

Les professionnels du froid industriel sont le plus souvent les techniciens en froid et en climatisation ; de même que les frigoristes. Pour les trouver, le moyen le plus rapide demeure internet. Il vous suffit d’entrer le mot clé dans votre barre de recherche et les résultats s’affichent. Vous pouvez tomber sur les annonces d’entreprises spécialisées comme sur celles de particuliers. Votre choix doit être fait en fonction de plusieurs critères tels que le prix, l’expérience et surtout votre localisation géographique. Vous pouvez aussi vous renseigner dans votre entourage pour avoir les recommandations de vos proches.

En conclusion, le froid industriel est une composante indispensable au fonctionnement de toute entreprise, quelle qu’elle soit. Avec un mode de fonctionnement simple et des équipements variés, tout le monde pourra facilement trouver son compte.