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Plats traditionnels à essayer à Moscou

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Curieux de connaître la cuisine traditionnelle russe? Vous devriez être… D’une manière générale, quand les gens pensent à Moscou, ils pensent à trois choses: la Place Rouge, la vodka et la Matriochka. Ce que beaucoup ne savent pas, cependant, c’est que Moscou a également une scène culinaire animée, à la fois variée et savoureuse.

Shuba

Shuba ou hareng sous un manteau de fourrure est une salade russe unique composée de trois couches distinctes: hareng salé, pommes de terre et betteraves. La salade a souvent plus de trois couches, principalement constituées de pommes, d’oignons ou d’œufs durs.

La plupart des gens pensent qu’il a été inventé par un propriétaire de taverne nommé AnastasBogomilov au début du 20e siècle. La couleur rouge des betteraves symbolise le drapeau rouge et les pommes de terre symbolisent l’aliment de base des paysans et des ouvriers. Aujourd’hui, la salade est un aliment de base bien connu des célébrations du Nouvel An russe.

Medovik

Medovik est un gâteau au miel en couches russe populaire composé d’éponges infusées au miel, presque comme des biscuits, recouvertes de fines couches de crème. Bien qu’il existe de nombreuses variantes du gâteau, la crème anglaise est généralement préparée avec de la crème fouettée ou diverses combinaisons de lait concentré et de beurre.

On pense que le gâteau est apparu pour la première fois dans les années 1820 et a été initialement créé pour l’épouse d’Alexandre Ier de Russie. L’ajout de lait concentré provient probablement de l’époque soviétique, tandis que les variantes modernes peuvent inclure des baies ou même du chocolat.

Kasha

Le plat fondamental de la cuisine russe que vous devez absolument goûter lors de votre voyage Moscou est connu sous le nom dekasha, une bouillie qui a représenté un repas russe essentiel pendant des siècles. La kasha russe fait référence à divers plats préparés avec des céréales, le plus souvent du riz, du blé ou du millet, et des pseudo-céréales comme le sarrasin et le quinoa.

Le plat est généralement bouilli dans de l’eau et du lait, et sa saveur varie du sucré au salé. Il peut être modifié par de nombreux ajouts tels que des fruits frais ou secs, des conserves, du fromage, du beurre, des légumes, des noix ou du miel. Dans le passé, la bouillie était traditionnellement préparée dans des pots en fonte et cuite lentement au four pendant la nuit.

Ce plat russe authentique a une forte signification symbolique – c’est le premier repas solide servi aux enfants, et est généralement servi lors des funérailles, symbolisant ainsi le cercle de la vie. Des variétés du plat, préparées avec différentes céréales, se trouvent souvent dans d’autres pays slaves tels que l’Ukraine, la Pologne et la Biélorussie.

Solyanka

Solyanka est une soupe russe traditionnelle à base de viande, de poisson ou de champignons et de légumes tels que des tomates, des oignons, des olives et du chou. La soupe est généralement servie avec des quartiers de citron sur le côté, mais elle est également aromatisée avec du jus de citron pendant la cuisson.

Si de la viande est utilisée, il s’agit généralement de bœuf, de porc ou de poulet. Solyanka est également bien connu comme un remède contre la gueule de bois et il est traditionnellement servi avec de la crème sure.

Pirozhki

Le pirozhki est l’un des plats russes les plus populaires, souvent vendu comme nourriture de rue, bien qu’il puisse également être préparé à la maison. Les pirozhki de forme ovale de poche sont des petits pains à la levure farcis d’une variété d’ingrédients tels que des fruits frais, des confitures et du fromage cottage pour les variétés sucrées, ou de la viande, des œufs, des légumes, du poisson et du riz pour les versions salées.

Ils peuvent être cuits au four ou frits. Le nom pirozhki peut être littéralement traduit en petites tartes. Les pirozhki sont couramment consommés comme collation, et aujourd’hui, ils sont préparés dans de nombreuses versions à travers le monde.

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Serviette de plage, quel style choisir ?

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Les périodes d’été sont les plus indiquées pour se rendre à la plage et y passer de bons moments. Pour une bonne réussite, il est important d’avoir en sa possession l’ensemble des équipements conçus pour la plage. Parmi eux, il peut être cité les serviettes de plage. Quel est le style idéal à choisir ? Nous aborderons davantage le sujet ici.

Fouta de plage : la serviette la plus tendance

Depuis quelques moments, la côte de la fouta de plage ne cesse de monter en puissance. Celle-ci est considérée comme la nouvelle serviette de plage la plus réputée pendant les périodes d’été. La conception de la fouta est une inspiration issue des hammams. En effet, cette serviette a été conçue grâce à une étoffe de coton tissé et frangé. Cette dernière est particulièrement légère et absorbante. Comme son nom l’indique, la fouta de plage se présente comme un des équipements indispensables à avoir pour se rendre dans les plages pendant les périodes d’été. Cependant, vous pouvez également en faire usage en sortie de bain ou même en jeté de canapé ou de lit. Ce type de serviette peut également être porté de la façon de paréo.

Le drap de plage : une serviette de style classique

Au prime abord, le drap de plage s’apparente à une grande serviette. Celui-ci peut particulièrement être utile pour se détendre aisément dans les plages, sans avoir du sable collé sur la peau. En effet, le drap de plage possède en général une face velours assez doux. De cette manière, il offre un confort optimal. De même, le drap de plage dispose également d’une face en bouclettes. Ce qui lui permet facilement d’éponger avec efficacité dans le but de sécher la peau à la sortie de l’eau. En dehors de la plage, ce type de serviette peut également être utilisé à la piscine. Spécifiquement conçu en coton, le drap de plage offre un confort optimal à toutes les personnes qui en font usage.

Serviette de plage en microfibre : un style sportif

La serviette en microfibre et celle utilisée généralement par les sportifs. La raison principale réside dans le fait qu’elle peut facilement être rangée et est très légère. En effet, les serviettes en microfibre deviennent de plus en plus populaires dans les plages. Elles sont spécifiquement choisies pour leur style noble.

De même, les serviettes en microfibre sont particulièrement idéales pour les personnes qui désirent en faire une dernière plongée dans la mer pendant quelques minutes avant de repartir chez eux. Bien qu’elles soient généralement abondantes, celles-ci sont très faciles à laver. Il s’agit là d’un avantage considérable pour les personnes désirant passer plusieurs semaines dans les plages tout en gardant leur serviette assez propre. De plus, les serviettes en microfibre possèdent également un avantage particulier, celui de ne pas retenir le sable. En secouant celles-ci, les utilisateurs s’en débarrasseront efficacement. Cependant, il est important de préciser que les serviettes en microfibre sont particulièrement très fines. Ce qui n’est pas très confortable pour les amateurs de bronzette puisqu’ils risquent de sentir les bosses du sable.

En somme, il existe plusieurs styles de serviettes de plage aujourd’hui. Parmi celles-ci, il peut être cité la fouta de plage.

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Voyage en Grèce en famille, en visitant ses différents musées historiques

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Voyager en Grèce en famille, c’est partir s’évader à travers l’espace et le temps. Enfant et parent qui partent à la découverte d’une culture millénaire, et qui domina et influença tout le bassin méditerranéen. Les sites touristiques ne manquent pas et méritent plus d’un voyage en terre Grecque comme : Athènes, Delphes, le Péloponnèse et les îles grecques, les monastères byzantins dont les fameux Météores ! Un séjour en Grèce, c’est aussi la promesse de superbes baignades sur des plages paradisiaques et des ses belles balades au bord de la mer.

Visite de l’Acropole, monument emblématique de la Grèce

La visite des sites antiques grecs est bien sur incontournable. Elle permet aux enfants et adolescents de découvrir les plus brillantes civilisations au monde qui est le berceau de notre société occidentale. Visiter Acropole est une évidence ! C’est le cœur d’Athènes et de la Grèce. Avec des petits, attention à la chaleur insoutenable en journée. M’y étant rendue ado! Voulez-vous y rendre tôt le matin ou enfin d’après-midi ? Vous pouvez éviter aussi la foule et pourrez découvrir les temples, colonnes et statues tranquillement. Ne manquez pas l’Erechthéion avec ses belles caryatides ainsi que l’ancien théâtre de Dionysos situé sur le versant sud de l’Acropole, a côté du Parthenon.

Visite en famille à Athènes, la capitale grecque

Prévoyez de séjourner au moins 2 jours à Athènes en famille pour découvrir les plus anciennes cités du monde avec l’Acropole, l’Agora, ses musées, etc. Assistez à Athènes la relève des evzones, des gardes traditionnelles. Elle a lieu à chaque moment voulu devant le Parlement et le palais présidentiel.

Musée national d’Archéologie

Pendant votre voyage en Grèce, vous aurez l’occasion de visiter le musée national d’Archéologie d’Athènes. C’est le plus important de Grèce. Avec plus de 20 000 objets datant de la préhistoire à la fin de l’Antiquité, il regroupe l’une des plus grandes collections d’antiquités grecques au monde. Pour en savoir plus sur la Grèce Antique, c’est une visite incontournable

Le musée de l’Acropole

Le musée de l’Acropole est l’un des plus importants musées archéologiques de Grèce, alors fait un tour. Vous découvrirez les objets provenant des fouilles de l’Acropole comme des statues, des céramiques ou bas relief. Une partie dédiée aux enfants est plutôt passionnante avec une reproduction en lego de l’Acropole.

Musée Benaki, plus ancien de Grèce.

Visitez les collections qui sont variées du plus vieux musée de Grèce, le musée Benaki à Athènes, ses collections réparties dans 7 bâtiments sont consacrées à la céramique, aux icônes byzantines costumes traditionnels et bijoux, aux peintres du XXè siècles mais aussi art précolombien, art islamite ou encore art chinois.

Le site archéologique de Delphes.

Delphes est située au dessus de la mer d’oliviers. Il reste un de mes meilleurs souvenirs de Grèce et continue de l’être après notre second voyage en famille. Delphes était considérée comme le centre du monde, accrochée à la montagne de Pamasse. La Pythie inspirée rendait ses oracles. Dans cet endroit

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Des bonnes raisons de partir en voyage au Japon

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Le Japon, surnommé « le pays du Soleil levant », est une destination très prisée des voyageurs qui viennent passer les vacances en Asie. Très ouvert au tourisme, le territoire japonais attire les visiteurs pour ses paysages naturels époustouflants, ses monuments remarquables, ses villes dynamiques et très propres, ses technologies… Si vous hésitez à choisir le Japon pour votre prochain voyage en Asie, voici quelques bonnes raisons d’y aller qui finiront sûrement de vous convaincre.

Des paysages naturels d’une grande beauté

Bien que le Japon soit surtout connu dans le monde pour ses villes modernes et technologiquement avancées, la majorité du pays est en fait constituée d’une vaste étendue de collines et de montagnes boisées. Par ailleurs, il existe dans le territoire une vaste nature à explorer.

Parmi les attraits naturels les plus célèbres à découvrir lors de votre séjour qu’il possible de programmer avec Marco Vasco au Japon, il y a l’emblématique mont Fuji qui est le point culminant du pays. Si vous aimez la nature et que vous appréciez particulièrement l’explorer, la forêt de bambous d’Arashiyama ou les jardins paysagers de Ritsurin sur l’île de Shikoku sont des joyaux naturels moins connus, mais spectaculaires à découvrir.

De beaux châteaux à visiter

Si vous vous passionnez d’histoire, un voyage au Japon vous permettre de creuser profondément dans l’histoire passionnante du pays en explorant ses majestueux châteaux. Les châteaux du Japon arborent une architecture élégante.

Véritables héritages familiaux, ils servaient principalement de résidences aux seigneurs féodaux locaux ainsi qu’à leur famille pendant la période Sengoku de l’histoire japonaise. Ces beaux châteaux sont caractérisés par leurs façades et intérieurs élégants, mais aussi par leurs caractéristiques défensives étendues. Parmi les châteaux les plus impressionnants à visiter, on peut citer le château de Hikone et le château de Himeje qui sont très bien conservés.

L’opportunité de se baigner dans une source chaude naturelle

Le Japon est réputé pour posséder des Onsens un peu partout dans son territoire. Les Onsens sont des sources chaudes japonaises remplies d’eau de source riche en minéraux, chauffée par des forces géothermiques.

Un peu comme un jacuzzi naturel, l’onsen permet de profiter d’un agréable bain naturel relaxant. Depuis le XIIIe siècle, les sources chaudes japonaises étaient très prisées pour leurs pouvoirs curatifs. Prendre un bain dans un onsen est une expérience particulièrement relaxante et populaire auprès des habitants, mais aussi des touristes.

Des temples majestueux à découvrir

Comme de nombreux pays d’Asie, le Japon possède un certain nombre de superbes temples et sanctuaires historiques à visiter. Dans les grands centres culturels, vous pourrez trouver jusqu’à 1000 temples dans leur municipalité.

Le temple bouddhiste de Byodoin à Uji est l’un des temples les plus impressionnants à découvrir dans le pays. Inscrit à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site religieux remonte à plus de mille ans. Le temple Toji, situé à Kyoto, est connu pour abriter la plus haute pagode en bois au Japon. Il est entouré d’un vaste jardin avec plein de cerisiers.

Une cuisine succulente

Le Japon figure parmi les destinations du monde les plus fréquentées pour un voyage culinaire. En effet, la cuisine japonaise est célèbre à travers le monde. La nourriture tient une place importante dans la culture japonaise. Au cours de votre séjour dans le pays, vous aurez le plaisir de déguster une vaste gamme de nombreux plats délicieux qui composent la gastronomie japonaise.

Lorsqu’on parle de plats japonais, on pense tout de suite aux fameux sushis et sashimis. Ces deux plats emblématiques de la cuisine japonaise peuvent être consommés un peu partout dans le monde dans les restaurants japonais. Cependant, ce sera lors d’un voyage dans le pays que vous pourrez savourer leurs versions les plus traditionnelles. Outre ces deux plats, ne manquez pas de goûter aux autres plats populaires du pays, à l’instar des ramen, yakinuku, sukiyaki, etc.

Si vous prévoyez de voyager en famille, cliquez ici pour connaître les activités incontournables à faire au Japon.

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